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月桂基硫酸盐蛋白胨肉汤-MUG

产品名称: 月桂基硫酸盐蛋白胨肉汤-MUG
产品型号:
产品特点: 月桂基硫酸盐蛋白胨肉汤-MUG用途:用于O157菌检测,(GB2008标准)

月桂基硫酸盐蛋白胨肉汤-MUG 的详细介绍

月桂基硫酸盐蛋白胨肉汤-MUG配方:(g/L)胰蛋白胨 
氯化钠 
乳糖 
磷酸氢二钾 
磷酸二氢*
月桂基硫酸钠 
MUG     
pH 值 6.8 ± 0.2  20.0 
5.0 
5.0 
2.75 
2.75 
0.1 
0.1 
25℃ 月桂基硫酸盐蛋白胨肉汤-MUG原理:       胰蛋白胨提供碳源和氮源满足细菌生长的需求;氯化钠可维持均衡的渗透压;乳糖是大肠菌群可发酵的糖类;磷酸二氢*和磷酸氢二钾是缓冲剂;月桂基硫酸钠可抑制非大肠菌群细菌的生长。大肠埃希氏杆菌含有的葡萄糖醛酸苷酶作用于4-甲基伞形酮-β-D葡萄糖醛酸苷(4-Methylumbellifery-β-D-Glucuronide简称MUG)的β糖醛酸苷键,使其水解,释放的4-甲基伞形酮在366nm紫外灯下产生蓝白色荧光。97%的大肠埃希氏杆菌、10%的沙门氏菌以及少量的志贺氏菌具有葡萄糖醛酸苷酶;而致病性大肠杆菌(包括O157:H7)不具有葡萄糖醛酸苷酶,因而不会产生荧光。用法:        称取本品 35.7g,加热溶解于1000ml 蒸馏水中, 分装到有倒立发酵管的试管中每10ml , 121℃高压灭菌 15分钟,备用。质量控制:

 在36±1℃培养18-24小时。

质控菌株

菌株编号

生长情况

其它特征

大肠杆O157菌ATCC35150

+++

产气,无荧光
大肠埃希氏菌ATCC25922

+++

产气,有荧光
沙门氏菌ATCC14028

+++

不产气,无荧光
金黄色葡萄球菌ATCC25923

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